Repository Institut teknologi Sumatera

(0721) 8030188 [email protected]

All of ITERA Repository Collection By Issue Date

Top Keyword ... 825 Black Box Testing... 96 Sistem Informasi... 92 Banjir... 87 website... 86 System Usability Scal... 84 Adsorpsi... 76 Resistivitas... 75 Fermentasi... 74 Antioksidan... 73


Systematic Review : Pengaruh Sumber Biomassa dan Metode Ekstraksi Nanocrystalline Cellulose Terhadap Penguatan Edible Film Amelia Putri / Lasuardi Permana, S.T.P., M.Sc., Ph.D. / Teknologi Pangan, 2026 Penelitian Systematic Literature Review (SLR) berbasis PRISMA terhadap 15 artikel ilmiah (2017–2025) bertujuan menganalisis pengaruh jenis biomassa dan metode ekstraksi Nanocrystalline Cellulose (NCC) terhadap nilai TS, EAB, dan WVP pada edible film. Hasil sintesis menunjukkan hidrolisis asam (H�...

Systematic Review : Pengaruh Sumber Biomassa dan Metode Ekstraksi Nanocrystalline Cellulose Terhadap Penguatan Edible Film

Amelia Putri / Lasuardi Permana, S.T.P., M.Sc., Ph.D. / Teknologi Pangan, 2026

Penelitian Systematic Literature Review (SLR) berbasis PRISMA terhadap 15 artikel ilmiah (2017–2025) bertujuan menganalisis pengaruh jenis biomassa dan metode ekstraksi Nanocrystalline Cellulose (NCC) terhadap nilai TS, EAB, dan WVP pada edible film. Hasil sintesis menunjukkan hidrolisis asam (H�...